Описание
Тестораскаточная машина Fimar SI 520 - профессиональное оборудование, которое используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, предназначенных для приготовления пиццы, лепешек, хлебобулочных изделий и т.д. Особенностью тестораскатки является наличие двух валков, расположенных под углом. Это позволяет равномерно раскатывать тесто, обеспечивая его равномерную толщину и форму. Толщина кусочка теста при введении не должна превышать 2 см. Корпус машинки для раскатки теста изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и надежность в эксплуатации. Валки из пищевого полимера обеспечивают безопасность и гигиеничность процесса. Тестораскатка электрическая для пиццы имеет настольную установку, что позволяет экономить пространство на кухне. Прозрачная крышка защищает руки оператора от случайного контакта с раскатанным тестом. В качестве дополнительных опций для тестораскаточной машинки предусмотрены насадки-лапшерезки TGP2, TGP4, TGP6, TGP12.Особенности пресса для пиццы: - 2 валка длиной 52 см, расположенных под углом; - Корпус изготовлен из нержавеющей стали; - Валки из нержавеющей стали.Характеристики: • Диаметр пиццы: 100 - 520 мм; • Вес порции: 50 - 500 гр; • Толщина теста на выходе: 1-10 мм;• Установка настольная; • Управление – полуавтоматическое;• Уровень шумопроизводства < 70 дБ(A);• Напряжение 380 В; • Мощность 0.37 кВт; • Габариты 780х480х400 мм;• Вес (без упаковки) 70 кг; • Вес (с упаковкой) 79 кг; • Страна производства Италия.Покупайте для бизнеса с НДС Минута на регистрацию — и можно приступать